Best Memo of Queensland! 香蕉芭比的昆士蘭莊園閒逛記

香蕉芭比/愛麗絲終於要出第一本書了～ 也是目前市面上第一本關於『昆士蘭』的書～ 很謝謝大家一直以來給予我的鼓勵，讓我很幸運的終於能夠完成我的書。好不容易在拼完了心目中的夢想後，看到書即將上市後，開始也小小擔心希望書會熱銷～ 

新書封面堅持了簡單陽光的素雅風格～ 整本書也書寫了屬於我的昆士蘭快意生活lifestyle。人生，很多美好都是發生在不經意之中。想起約三四年前是我最想出書的時候，那時遇到一些事情，沒日沒夜哭紅著眼寫著一篇又一篇的介紹，但因緣不具足白忙一場。雖低落也因為不想主動為了想出書而出，暫時把夢放到一旁。沒想到去年工作忙的天昏地暗時，出版社的來信讓這夢想偶然中有機會成真，再忙也要拼着把書寫的精彩一些。謝謝所有支持我的人，或是讓我體驗過挫折的人，人生就是一直面對成長，凡事到頭來往往都是最好的安排。慶幸自己幾年前也沒病急亂投醫，遇到好的出版社是我最在意的是，因為書的品質是我的堅持。而生活之驚喜與美好總是出現於偶然中，也總是最合適的良機。或許有人會認為我是幸運的，但，我知道我也很拼命努力。人生總有低有高，當準備好了，時機對了，才會有開花的機會，而換取的成就感也更加甜美。

【New Trave Book 新書資訊《慢活澳洲陽光昆士蘭：度假、遊學享樂充電新玩法 Best Memo of Queensland》】2014/1/16正式上市～

香蕉芭比 Alice 新書見面會共有3場，歡迎參加！最新【新書講座消息】來囉～ 還請大家告訴大家～

2014/1/16(四) PM19:00-21:00【集思竹科會議中心】

Containerval Festival 是布里斯班最新的節慶，為了推廣城市創造力以及新規劃的區域 Northshore Hamilton 北岸都市更新，從 2013年11月 2日 ~ 17日熱鬧登場！

在Portside旁，Containerval Festival 利用老舊的貨櫃，改造成一個又一個前衛的混合彈出式零售商店與餐廳。中間也穿插許多藝術設計等巧思。藝術節於週五 - 週日開放，結束節也將於第三和最後一個週末時，特別開放週四參觀場次。還將會結合 Brisbane International Film Festival 布里斯班國際電影節規劃露天電影盛會。之前也曾在高雄駁二專區 高雄國際貨櫃藝術節 看過類似的貨櫃展，的確很符合都市更新的概念，讓許多老舊的廢棄貨櫃有了全新形象，還可展示藝術。

一進門就是色彩繽紛以及綠化木板圍牆迎賓。

一旁的大黑板上寫滿了精彩的活動表！

除了 Containerval Festival，11月8日布理斯本首見的 Eat Street Market 美食小吃集會也將會隨之登場。

前不久香蕉芭比看到 Barbie 粉絲頁公佈芭比2013年要做些不一樣的，包括這首次來澳洲的消息～ 實在讓人很開心！讓很久忙到沒時間發文的香蕉芭比也快點來記錄分享一下～ ㄏㄏ～ 順便秀一下之前去年在台北看得林國基設計師芭比時尚展。

Most of the photo in this post coutesy of Mattel, taken from Barbie Facebook Fan Page 本文芭比正式圖文版權歸芭比公司美泰兒所有。

剛抵達澳洲就是黑白簡單的衣服，還跟澳洲名模並曾代表澳洲獲得環球小姐的 Rachael Finch 一起走桃紅地毯，後面的桃紅 Globe-Trotter 復古行李箱也好好看噢～ 香蕉芭比一下飛機抵達澳洲就要前去 2013年的 Mercedes-Benz Fashion Week 看時裝秀了喔～

接下來是運動風～ 換上安全防風全套衣，芭比去 BridgeClimb Sydney 爬著名的雪梨大橋了噢！下次 Brisbane 也有 Story Bridge Adventure Climb 可以爬覽喔！

當然這次除了墨爾本、雪梨，也是要來一下昆士蘭的啦～ yes, “Brissy Barbie”！這 Dreamworld Australia 夢幻世界樂園選的還不錯，挺適合芭比夢幻形象～ 

去年12月澳洲名廚 Matt Moran 剛開的河岸新小酒館餐廳，選在布理斯本河岸 Eagle Street 這一帶地勢最低，但卻也是風景最佳正面對 Story Bridge 故事橋的地點。照理這應該是絕佳地點，但是由於2年前的淹水讓這一帶的餐廳陸續都關閉了好幾間，因此也不得不敬佩大廚對於河岸餐廳的信心！而剛開幕的時候，其實 Matt 就被問過，萬一又淹水怎麼辦，但是，如果決定了應該就是全盤考量過，因此 Matt 信心滿滿。沒想到才六個星期，餐廳也經歷了這週末整個城市又重溫水災的可怕啊！好在，水位低於預估，因此相信餐廳應該很快重新上軌道～ 香蕉芭比也要好好介紹一下！

其實原本都一直有計劃要寫一下 Aria Brisbane，雖然在那邊吃過的次數不多，但是也曾在那邊參加過很溫馨的好友訂婚宴。餐飲水準絕對高於平均，菜色上或許沒有太多火花但算是水準穩定的 fine dining 選擇。都還沒機會發文，很高興看到 Matt 又挑選了布理斯本成為第二間餐廳投資處！第二間這 Riverbar and Kitchen 走小酒館風格！這應該也是目前全球的餐飲趨勢～ 布理斯本近日來陸陸續續開了不少間類似風格的小館餐廳，都是很休閒的酒吧餐飲，包括同在 Eagle Street Pier 來自雪梨的 Pony Lounge & Dining，香蕉芭比個人認為有點被過度吹捧有噱頭但餐點不太優可是後台卻很硬 Lime Hotel 時尚精品飯店老闆新投資隔壁的 Alfred & Constance 或是 Southbank 香蕉芭比最喜歡的 Popolo Italian Kitchen and Bar、前不久剛開的 Next Door Kitchen Bar 等等。皆都有木火炭烤菜色或是共食概念的小酒館風格～ 除了澳洲，全球都有類似時興經營 bistro 的趨勢，包括 El Bulli 大廚 Ferran_Adrià 在西班牙新開的 41º Experience 或是香蕉芭比崇拜的新加坡台灣之光 Restaurant Andre 剛宣佈即將要開的燒烤店等～ Matt 的這個新餐廳算是精打細算緊跟潮流！

餐廳有著寬敞的布理斯本海景～ 也算是地點絕佳。只是淹水時，也很容易整個水倒灌湧進餐廳～ 其實從小居住在河岸邊的香蕉芭比一直都覺得居住於有河岸綿延的都市中實在很幸福，有時來河邊看看流水蟬流，船兒輕晃心情就跟著遼闊起來！只是隨著氣候變遷，感覺以往從來不需要緊張的颶風暴雨等，自兩年前淹水過後，現在開始每聽颶風總會引起很多人緊張。節約環保是很多人宣導的口號，但是每個人都有義務要提醒自己真正落實，多重視氣候變遷議題，除了維護我們的生活環境外，也才能讓這些河岸餐廳永續經營下去啊！

餐廳面對的故事橋。沒有故事，故事由市民而寫。不過介紹一下主廚老闆 Matt Moran，澳洲名廚也是大有來頭得獎無數。之前曾擔任澳洲 Masterchef 實境廚藝節目的評審之一。雪梨出生，1991年便開了自己的第一間餐廳，1995年開了第二間餐廳後也同時拿下雪梨帽子評鑑的最佳餐廳，之後得獎連連。雪梨歌劇院的餐飲也是由其負責，而雪梨的 Aria 也坐擁雪梨海港與歌劇院的絕佳河岸風景～ 比較讓人意外的是這 Riverbar & Kitchen 風格可是布理斯本第一間，因此 Matt 可以說對於布理斯本近年來的餐飲提升有相當認同啊！而香蕉芭比在這新餐廳剛開幕時也正巧偶遇 Matt 本人，小聊一下更覺他是仍是個相當認真的廚師！

餐廳其實有些海軍復古風。感覺很像很有帆船花園的味道～ 白色木板的隔間配上原木傢俱。頂上有大捆大捆的繩索讓香蕉芭比想起學開帆船的美好回憶～ 而吊頂的綠葉盆栽更是讓人倍感清新～ 下班後，來這邊一坐，心情舒暢許多啊！

義大利設計師 Roberto Cavalli 的服裝一向性感女人味十足～ 之前在澳洲 Target 發現居然繼跟 H&M 合作之後，又跟澳洲 Target Australia 限量合作，獨家發售～ 讓之前身在澳洲搶不到美國 Jason Wu X Target 跨界系列的香蕉芭比頗為欣慰～ 哈哈～ 這系列其實上櫃好一陣子，樣式很挑人穿而且有點太過偏成熟，因次需要慎選。不過 Target 自從聖誕 Boxing Day 打折以後，現在系列下殺五折實在划算，而且又是名牌跨界平價系列，因此一定還是要分享跟大家報下好康啊～ 

海報上這一套OL風格的西裝系列香蕉芭比已經全套帶回家囉～

Photo coutesy of : myfacehunter.com

墨爾本的 Target Australia 系列剛上市陳列很漂亮～ 香蕉芭比是經過的時候不經意注意到了，馬上眼睛一亮，墨爾本的比布理斯本 city 的陳設更加顯眼！Roberto Cavalli 是義大利名牌設計師，以前注意他是因為很多性感明星都會選擇他的衣服出現，包括現在也有自己品牌的貝克漢太座 Victoria Beckham~ 不過 Victoria 現在也有了自己的品牌，而且穿著整個風格提升許多，更趨於透過強調曲線而非暴露來展現性感風情～ 而 Roberto Cavalli 雖然跟 Versace 一樣都是強調性感的熱情名牌，但是 Roberto Cavalli 整個風格似乎更狂野，時常看到豹紋花兒出現。在台灣印象中以前早期的中興北貨，敦南 Sogo 還有晶華酒店都曾出現專櫃的蹤影，但似乎銷售都不是挺好.... 但一看高檔的精品跟 Target Australia 推出平價系列，真的會讓人想特別留意一下，看看會是怎樣延續品牌精神的新火花！！！

從衣服、泳裝到鞋子～ 蠻多選擇的！

位於中國城的 Kohya 烤家，想必很多人都不陌生！日前原本還以為換了新東家，怎一陣感傷時.... 結果一訪，原來是老闆在經營多年之後決定告別原本的連鎖品牌，更名為這 Nonbei Sake Bar & BBQ 稍微更新了一下裝潢與門面，並且把重點放在肉品以及清酒的推廣上！也因不使用連鎖品牌，這樣才能把權利金的費用回饋客人，以更好的價格還有靈活更新的創意居酒屋新菜單讓老顧客有些新感受！

相信大家應該都有一間餐廳，是那種吃了十幾年，偶爾都會去光顧一下的餐廳！在 Kohya 香蕉芭比記錄了許多回憶，翻開以前的照片好多都在這邊留影～ 以前大學時更是不管聚餐、生日派對幾乎都會來這邊同樂，當時每週去各一次絕對不誇張！就連多年前離開澳洲時的告別派對也在這邊舉辦。時隔多年，很多朋友因為一些事情或是距離，也漸漸失去聯絡.... 但是 kohya 仍在，就算中間可能品質有些許落差，現實也換個新名字，但餐點以及親切老闆面孔不變。難怪，有人說過，美食比戀情友誼可靠多了，這話還真不假！哈哈！

餐廳去年底重新以『Nonbei Sake Bar & BBQ 燒肉 吞兵衛』接客囉～ 還不錯，清酒不少，菜色也有幾樣新玩意兒～ 很開心看到餐廳又有新貌，讓人又想常去了！近年來，雖然Brisbane整個燒肉市場幾乎被韓國烤肉佔據了，但 Nonbei 這邊的頂級日式風，口味上還是頗不一樣無法取代！

入口處加了新的竹簾，展示清酒，也是現在店內希望推廣的清酒文化！香蕉芭比正好特愛 SAKE，因此對於餐廳新方式實在感到太開心了啊！！！！這樣的風格也讓我想到之前台北頂級燒肉店也逐漸重視燒肉佐酒的文化，清酒也更是大有學問了呢！

菜單附上了兩位老闆的可愛卡通畫像～ 一個端和牛一個握清酒！想必很多朋友看到老闆一定都很熟悉認識吧！Nonbei Sake Bar & BBQ 可是Brisbane唯一一間日本人經營的日式燒肉，口味上也的確正統許多！Nonbei 吞兵衛菜色有單點也有划算的吃到飽。但是香蕉芭比個人偏愛單點，這邊比起韓國烤肉價格稍微高些，但是一分錢一分貨，品質跟調味上也頗有差別！

西方莎士比亞曾說過：『生活裏沒有書籍，就好像沒有陽光；智慧裏沒有書籍，就好像鳥兒沒有翅膀』。東方宋真宗皇帝之『勸學詩』也流傳好幾代所謂的『書中自有黃金屋』只說～ 總之，受到身邊許多人的影響，香蕉芭比從小就熱愛閱讀，或許也因為看小說多了，因此也更熱愛文學文字。新年新希望，則是希望可以多點自己的時間多讀點好書，尤其英文好書啊！

新年開始，要來分享些不一樣的！因此要特別介紹一下昆士蘭的知名作家 Nick Earls。尼克現在已經發行了 16本輸了，其中兩版更是翻拍成電影以及劇場。從青少年讀物，最新的一本力作於去年7月發行更是針對大人跨國經驗結集成書的『Welcome to Normal』。近來也發表了童書系列的第一本『Word Hunters』文字追蹤者。Nick 算是昆士蘭著作界很被尊重的代表作家之一。香蕉芭比特別情商作家，讓我做多些介紹，希望透過作家文字可以更進一步的認識屬於昆士蘭的出版界～

會想發這篇文章源自於這以台北為背景的短篇小說。這 The Magnificent Amberson 是由 Griffith Review 於 2010 年出版的短篇小說。當時 Griffith Review 希望 Nick 可以寫些關於澳洲以及雅周的議題希望可以著重於雙邊的互動與交流經驗。由於 Nick 曾於 2008 以及 2009 連續兩年造訪台灣，因此可以發揮的題材故事相當豐富。當作家開始構想故事時，他需要開始構想一些澳洲人到訪台灣，正好他也有幾個酒廠的朋友陸續經營開發台灣以及中國市場，因此在跟友人聊過後，他們也給了一些開發葡萄酒市場以及跟亞洲交流的背景資料。但最主要的靈感仍是來自台北這個城市還有這邊的市民，恰好很適合書中主角 Amberson，一位白手起家不畏懼挑戰並且勇於嘗試的角色設定。

台北對昆士蘭作家來看，是個很有活力的城市，書中的兩個澳洲主角也很驚嘆於城市風貌，不管只是書中的商務酒店或是站在車水馬龍的紅綠燈中，每一個台北街景都會讓首度拜訪的澳洲人驚喜不已。Nick 自己便累積了許多台北的鮮明正面經歷回憶。在台灣，他受到許多人友善的幫助，而台北的夜晚更是相當不一樣，是很有 welcoming 歡迎親切的感覺。讓遊客感到可以安全的出去探索這個城市。香蕉芭比問 Nick 是否可以分享他最喜歡的台北市地點，作家說太困難了，但是印象很深的為士林夜市，2008第一次去過以後，2009馬上有安排了跟家人的私人台灣行～ 就算只會簡短的幾句中文都能夠很便利的暢遊台灣。寫著台灣的美好，香蕉芭比也開始想家了，想念那繁華的台北天空啊！

2008 台北國際書展的時候 Nick Earls 受主辦單位獲邀來台～ 同行的澳洲暢銷作家還包括了『偷書賊』的 Markus Zusak 以及 Lonely Planet 創辦者 Tony 夫婦、陳志勇 Shaun Tan 等數名。那年的國際書展以澳洲為主題國，而因公務關係，這個案子是香蕉芭比最喜歡的，也因此認識了許多藝文界的好朋友們！默默觀察之下，希望自己真有一天也可以出自己的書籍啊～

打著澳洲明星廚師 Luke Nguyen 的名號，布理斯本 Treasury Casino 內 Fat Noodle 隆重於日前開幕了～ Luke 應該像是澳洲的詹姆士吧～ 澳洲 SBS 電視台的 Luke Nguyen's Vietnam 越南美食旅遊節目已經邁入了第二季，而之前也曾在澳洲廚藝比賽節目 Masterchef 中擔任第二季的客座評審！個人更著有數本美食相關書籍，前不久來布理斯本開幕新店前幾日也在 Scrumptious Reads 美食專賣書店舉辦了新書發表會。目前雪梨也擁有 Red Lantern越南料理餐廳以及 Star City 賭場內的 Fat Noodle 首間店，近日拓展到布理斯本算是動作很快啊～ 自布市 Fat Noodle 開幕以來，身邊好多朋友已經逕向過去嘗鮮了～ 以料理來說褒貶各執一詞，且不以 CP 值來論定的話，還算有幾道不錯的，讓市中心的簡餐多了另外一個較為昂貴的選擇！

餐廳的前身為賭場的 24小時 Cafe 21～ 其實知道原來取代了 Cafe 21 還挺有些不捨，因為布理斯本 24 小時的餐廳不多，那曾是宵夜打牙祭的絕佳去處之一.... 而且印象中每次總會有朋友點的 Club Sandwich 總匯三明治也頗為好吃啊.... 不過換成這 Fat Noodle 雖然仍是開到很晚但現在可沒有 24 小時營業了..... 餐廳現在於賭場的主要入場，左方偏門另外開設了可直接通往餐廳的入口。自從開幕以來遇到用餐時段往往常有需要排隊的狀況....

餐廳的裝潢跟以往比起來可以發現有頗大的不同，有花錢改造一番～ 整體感覺還蠻大氣的，很摩登的中國風！

原本以為餐廳應該是以越式料理為主，不過原來這肥麵店除了越式河粉以外還有其他亞洲招牌麵點，從港式、新加坡或是馬來西亞等簡餐皆有～

入口處可以看到開放式的廚房。

Selamat datang 歡迎歡迎～ 自餐廳開幕以來，已經吃過了 Satay Ria 好幾次了。但因為地點有點遠所以一直還沒介紹～ 但是餐廳幾個月前拿下了布理斯本最佳馬來西亞料理，那就來分享一下我吃的好料吧～

餐廳在 Cannon Hill，離 Carindale 不遠，也離知名的『松竹樓 Pine and Bamboo Restaurant』烤鴨餐廳很近～ 不過開進這個 Cannon Central Shopping Plaza 其實餐廳不是很起眼的躲在百貨商場的邊邊一角，不過這邊的好處停車場超大的～ 以前其實很喜歡的馬來西亞餐廳為黃金海岸的『吉隆坡 golden legend malaysian seafood restaurant』，後來其主廚到布理斯本開了『星馬 Little Singapore Restaurant』前幾年香蕉芭比一回布理斯本都是直奔星馬的.... 不過後期雖然星馬越開越多間，但水準就不復以往了....  一直到看報紙廣告來吃這間『Satay Ria』才發現有部分吉隆坡的老班底出來開的～ 吃了幾次，很有家庭風，還不錯實吃呢～ 布理斯本的亞洲餐廳往往廚師會流動來去，因此往往我都會建議，太久沒吃的餐廳都要再試試看才確定水準如一～

當初就是看到這報紙，那個鹽焗雞整個很誘人啊～～～～～～～～

幾個月前餐廳也獲得票選為 Savour Australia 2012 Restaurant & Catering Awards of Excellence - Brisbane/ Darling Downs Winner of Best Malaysian Restaurant 布理斯本/昆士蘭Darling Downs區域之最佳馬來西亞餐廳！

而今年餐廳更從原本小小的一間擴大營業～ 看來口味好，生意好，就可以穩定經營！

華裔設計師自數年前開始便逐漸在世界各地的時尚界有相當舉足輕重的地位～ 美國有知名連第一夫人都青睞的 Jason Wu，澳洲昆士蘭也有很受喜愛的 George Wu！澳洲的 George Wu 其實我從 5, 6 年前就開始關注這個牌子，其柔美風格以及華裔背景讓我一直很想介紹給台灣的代理商認識。

George Wu 以澳洲年輕新銳設計師來說相當受到媒體寵愛，而除了一開始推出的日常穿著，近來也全力專注於婚紗與晚禮服的設計！在澳洲重要的時尚或是婚紗展時常看到他受邀參加，而香蕉芭比也特別約了 George 跟他聊聊在澳洲學習建立品牌的一些經歷，希望讓大家除了更認識 George Wu 這個品牌外也可以了解澳洲品牌的創業維艱。

華裔設計師也仍繼續在全球發光發熱～ 前幾天也才公佈由台裔設計師 Alexander Wang 王大仁接手知名機車包老牌 Blanciaga，引起許多關注與討論。連富比仕都要討論一下 Why Alexander Wang Was Given The Keys To Balenciaga - Forbes 呢? 很開心看到時尚界多了這麼多的華裔設計師品牌可以選擇呢～ 在跟George 聊天的過程也提到了這些華裔設計師，這兩位都是多年前 George 就注意到他們的設計才能！而澳洲獨特的多元文化背景，未來，香蕉芭比更希望除了歐美以外也讓更多人認識澳洲的華裔設計師！

Photo Courtesy of George Wu, 照片由設計師提供

幾個月前，香蕉芭比也受邀去參觀了 2012 Mercedes-Benz Fashion Festival。George Wu 自從 2005 年成立以來，已經七年了。以新銳設計師而言，George 算是一出道就相當受到注目！品牌也有外銷到美國紐約以及洛杉磯。許多澳洲以及美國等明星也都曾經穿過該品牌，包括知名性感的 Angelina Jolie、其他還有Cat Deeley、Kristy Hinze以及Jessica Marais等。而在今年布理斯本的主要 MBFF 服裝中，George Wu 也跟其他知名的澳洲/昆士蘭品牌同為 The Sunday Mail Group Show 登場，其他品牌包括了布理斯本的 Sacha Drake、Susan Rep、Living Silk、布理斯本婚紗設計師 Jordanna Regan 以及 MXM Couture。

之前就注意 Scrumptious Reads 這間位於 James Street 的書店許久了，因為這可是布理斯本第一間美食書籍相關專賣店！原本位於 South Bank，今年才搬到 James Street 這邊來，讓這時尚新興區更多了種不同的佳餚芬芳！這書店內收藏的美食書籍更是相當豐富，除了書籍還有許多小餐飲相關物品！而這一天香蕉芭比可是特別來參加 James Street Food & Life Trail 一系列活動內由 Srumptious Reads 書店主辦的 An adventure in food and tea pairing 茗香搭美食之探索之旅～ 整個系列的活動很多，其他的還有香檳搭美食或是日式清酒配燒肉等精彩活動～ 但是，香蕉芭比挺好奇，這茶該如何搭配西餐呢.....

活動尚未開始，但書店已經站了許多書香人～ 看著一旁的蘋果書櫃，讓香蕉芭比忍不住要快點進去探個究竟....

店內有兩個大大的 S 與 R 的書櫃，以原木以及蘋果紅為主的裝潢，主桌上陳列的茶葉相關書籍與小物品～ 牆上滿滿陳列的則是來自世界各地與佳餚有關的書籍！每一本都很想讓人翻一翻，尤其當香蕉芭比看到許多精美的西餐擺盤，更是特別吸引我的注意.... 而除了書籍，店內也販售許多廚藝相關的特選工具等，包括近來引進台灣很典雅的 JIA 餐具系列～ 

書店由兩位愛書的朋友合夥成立，我想應該也算是種興趣的衍生，每天沈浸在不同的廚藝書香之中，的確很讓人嚮往啊～

書店的 Logo 看似以牛頓蘋果樹做為閱讀指標，其實有許多特別巧思！這棵大樹扎根穩固，除了以蘋果象徵書本強調閱讀的重要性以外，扎實的枝幹與茂密樹葉則代表了店家對於當地物產、環境以及大自然的珍貴與重視～ 而 Logo 再仔細一看也會發現樹枝上可還有不同的廚具工具呢～ 

布理斯本市中心日前新開幕的美食廣場是由台僑經營管理。招募了來自亞洲各地的特色美食，利用了市中心的古建築修改成一個全新的時尚廣場～ 香蕉芭比日前很榮幸受邀參加開幕餐會，試吃了許多可口美食。開幕前後，香蕉芭比也陸續來這邊光顧了許多次，尤其台灣人經營的赤燒牛排與鹹酥雞，讓我在市中心又多了間充滿家鄉味的選擇，甚是幸福啊！

Adelaide Street 算是布理斯本的交通重要路線，這一整條街沿路有許多公車停靠站。Food Court 位於鬧區，對面也是市政府所在地，King George Square 也是公車轉運站；因此藉著地理位置也直接把美食廣場取名為『City Hall Food Court』方便好記！而這一條街也因為兩旁的樹蔭林立，走在這路旁也很悠哉寫意～

Food Court 的前身為 Meee 美髮美容學院。地主BB集團把整棟樓搖身更變為異國美食廣場，算是很不同的經營轉變，以市中心看來實惠多樣化的美食匯集地想必也將更有商機。不過由於這棟建築頗有年代，因此在整修裝潢的過程中也克服了許多申請與更改的挑戰！

美食廣場的經營管理者為台灣華僑，在BB免稅美容保養品以及房地產開發業界耕耘許久，也算是僑界很多人都認識的成功企業人士。進一步利用持有的地產，經營商場等，一直是澳洲這邊許多華人/越南人投資方向。前陣子也看到市中心又有一棟大樓內的部分樓層被東南亞公司更改為 Serviced Office 行動辦公室等，許多海外常看到的商業經營模式也很快的被帶進澳洲創造新事業機會，前輩們的投資眼光皆很值得關注學習。

開幕當天邀請了許多僑界嘉賓與媒體共同前來共襄盛舉～ 現場人潮絡繹不絕，充滿台灣人情味的花籃賀禮也是不可或缺。