Best Memo of Queensland! 香蕉芭比的昆士蘭莊園閒逛記

開了好一陣子的市中心又一間韓國料理～ 價格算頗為便宜，很多年輕人喜歡的聚餐地點！晚上有時候需要排隊～ 我則特別喜歡其中一兩道菜色，而且如果連香蕉芭比我都會喊辣的餐廳，相信我，真的很夠辣喔！

早在 Harajuku Gyoza 開幕之前就已萬分期待～ 因為香蕉芭比我一向都很喜歡餃子，尤其日式的煎餃。曾經吃過最好吃的是位於東京麻布十番的出名老店一口餃，以前日本老闆帶我去吃過後一直念念不忘。這 Harajuku Gyoza 聽說也是餃子控 obsession for gyoza 嚐遍日本各大城市，特別考察日本無數次，引近最新的餃子烹調機器以及自動包餃子機器後，籌備成立！店的 Logo 是這可愛的卡通餃子，老闆背景是行銷公司，開這餃子店我覺得方向對極了！餐廳開幕第一天，我就來囉～

好吃的真的要靠道相報才會知道～ 這道地的法式西點小館，位於Gold Coast Palm Beach 鄰家公園區中，不是熟人特地帶我去，還真不知曉。

『太郎』親切的日本象徵，光聽到就感受到和風味十足！Taro Akimoto 正是老闆的名字。曾經擔任日本鋼鐵產業的 Investment Analyst 投資分析顧問，從小就熱愛拉麵，毅然決然的轉行，致力把最宗的拉麵文化帶進澳洲！老闆更自己成立了 Ramedo ラーメン道 拉麵道部落格，宣傳他對於拉麵之熱愛。

昆士蘭近來吹起一股拉麵新風潮。

餐廳去年換人營業，所以口味與風格與本文不同。新老闆還是很認真。大家本文以參考為主。

幾年前當全球吹起一陣拉丁風時，澳洲一直沒有很正統簡單的墨西哥菜。因此 2006年，點子開始熱情跳躍～ Guzman y Gomez 創辦人 Steven Marks 從小就熱愛墨西哥美食，因此當他移居澳洲時，決定把正宗的墨西哥飲食也一同搬過來。而原本就很熱愛異國風味的香蕉芭比，看到老是在用餐時間大排長龍，雪梨人氣也火旺的 GYG 就一直很想品嘗一下！近來更是榮登我最愛方便午餐之一！

百家千味自開幕不到兩個月以來，成為 Brisbane 華人圈中最熱門的話題新店～ 真的不誇張，前一陣子幾乎每天 Facebook 上都會看到朋友們用餐時間便一個接一個的打卡報到！這餐廳沒事先訂位還真是吃不到～ 只能說，Brisbane 太久沒有新開幕的台式料理，更沒有這樣熱炒複合式風味！

來黃金海岸 Palazzo Versace 可先別讓這宮殿般的富麗堂皇嚇到～ 這邊的 Le Jardin 下午茶可是入門體驗的好選擇喔～ 本文去年曾放在 Yahoo 平台『澳洲昆士蘭．Palazzo Versace六星級司康餅冰咖啡 - 找景點 - Yahoo!奇摩旅遊』現已刪文/稍微做了些更新後改搬到這邊來。

Versace 凡賽斯 六星飯店富麗宮殿之中，榮獲昆士蘭二星的 Vanitas 餐廳，把摩登澳洲菜匯集成一套套的饗宴！這邊是香蕉芭比認為在黃金海岸宴客很適合的其中一間餐廳呢～ 有名氣、有派頭、有氣氛、食物以其他黃金海岸的正式餐廳比起來算很精彩，還可以配合裝潢也打扮的很時尚美美來這邊 Party一下～ 因此，當前陣子有臺灣美食專家好朋友來訪昆士蘭時，香蕉芭比毫不猶豫的馬上挑了這 Vanitas 來請客呢～

這幾年 Brisbane 出現了幾間很優質的法式烘培坊～ 每年在Brisbane也會舉辦年度的 Brisbane French Festival 布理斯本法國節慶！今年七月也別錯過這個有趣活動喔～ 香蕉芭比算是個麵包甜點控，在麵包時常被拿來當主食的澳洲，有幾間當地的烘培坊我都很常去！除了之前分享過的 French Twist 烘培坊，Chouquette 是香蕉芭比頗喜歡的另外一間！兩間風格截然不同～ 之後有機會也會陸續介紹其他的好店！ 

就是這一碗，香蕉芭比跟友人會特地開了快一個小時，從布理斯本到黃金海岸去吃的泰麵！

Ortiga 布理斯本2010年初才新開幕的頂級西班牙餐廳。2011 昆士蘭Courier Mail 大報評鑑馬上勇奪昆士蘭三顆星！同時奪取同個評鑑之澳洲 Sanpellegrino Restaurant of the Year 年度最佳餐廳、Chef of the Year 年度最佳大廚以及 Polroger Wine List of the Year 年度最佳葡萄酒單等多項殊榮！同時也獲得Australian Gourmet Traveller 票選出來的2011 Best New Restaurant Award！昆士蘭的餐飲老將 Simon Hill 成功的又打了漂亮新仗！！！ 

大家都知道，遊澳洲牛排是一定要吃的啦！！！之前香蕉芭比曾經在Yahoo!奇摩旅遊分享過『澳洲昆士蘭．The Norman Hotel 牛排老字號！ 』！除此之外，Brisbane 還有幾間粉有名的牛排館，從平民風格到高檔的都有～ 而這間 Breakfast Creek Hotel 則也是從1960就開始經營的老店，更是首間把花園式的開放式用餐空間引進的餐廳！看這旗幟歡慶 121年耶！！！

Bellissimo 義大利文為美麗之意～ 慵懶的下午來杯美味咖啡，實在也真是美麗時光。

繼 Queensland Food & Wine 2010 Guide 美食好酒年度評鑑後，時間過得很快，Queensland Food & Wine 2011 Guide 美食好酒年度評鑑也出爐囉！

在日本發生那麼難過的事情之後，昆士蘭也剛從天災逐漸復甦。天災應該是最令人難過，也發生的最措手不及的憾事。沒有人想像到，也無法接受一幕幕變了樣的城市容貌... 重建往往需要很長的努力，希望日本很快也會跟昆士蘭一樣，重新迎來陽光樂日。而為了支持日本，就先來介紹個Brisbane 近來很夯的日本料理小店吧～

位於黃金海岸的喜來登飯店算是這邊開很久的五星級飯店～ 一直以來都還蠻有水準的！尤其一樓的 Terraces Restaurant 更可說是香蕉芭比從小吃到大的 Buffet 自助餐廳！也因為風景漂亮，氣氛幽靜，餐點選擇也不少，我們也時常會帶朋友客人來這邊相聚。雖然對於吃到飽這件事我並沒有特別熱衷，因為我一向算吃不多～ 不過，我還蠻喜歡來 Terraces 這邊，因為我很喜歡這邊的氣氛～ 尤其吃自助餐，是很自在的一件事情，有大群客人時，每個人可以有很個人的選擇，聚餐宴客首選！

來到澳洲怎能不來點道地海鮮及野味呢？！位於凱恩斯碼頭旁的 Restuarant Dundee's 一次滿足你體驗澳洲風味的渴望！

大家一定很訝異，香蕉芭比怎麼會分享這麼平凡的麥當勞！開玩笑，當然不是台灣普遍看得到的餐點啦～ 麥當勞也是在全世界不同的地方都刻意會凸顯地方特色的喔！之前不久也曾在Taipei Walker 的專欄看到全世界10大麥當勞時尚分店，其實，在旅行中，偶爾會很感謝有麥當勞、KFC 或是7-11這些大型連鎖品牌，讓我們在異國也可以感到很親切～